Valkohäntäpeura eli valkohäntäkauris (aik. laukonpeura, Odocoileus virginianus) [4] on Amerikasta kotoisin oleva, peurojen alaheimoon kuuluva hirvieläinlaji. Se elää ihmisen siirtämänä vieraslajina ainakin Karibialla, Suomessa, Tšekissä ja Uudessa-Seelannissa.
Laji tuotiin Suomeen 1930- ja 1940-luvuilla, ja nykyisin se on alueellisesti tärkeä riistaeläin. Luontaisella. Säkäkorkeus 90-110 cm, ruumiin pituus 150-180 cm.
Pukin paino jopa 130 kg, naaras 40-80 kg. Tunnusomaista pitkähkö alta valkea häntä, jonka eläin nostaa häirittynä varoitussignaaliksi. Karvan väri kesällä punertavanruskea, syksyllä vaaleanharmaa, mahapuoli vaalea.
Vasa tanakka, neliömäinen. Tuntomerkit: Pituus 150-200 cm, säkäkorkeus 85-130 cm ja paino 60-110 kg. Kesäisin punaruskea ja talvisin tuuheampi, harmahtava turkki, jossa musta karvaton kuono, silmien valkoiset reunukset, vaalea kurkku ja puhtaan valkoinen persus, jonka päällä musta häntä muodostaa v.
Valkohäntäpeurasta on tullut hirven jälkeen taloudellisesti merkittävin riistalaji Suomessa. Se on hirveä huomattavasti pienempi ja sirompi, mutta metsäkaurista suurempi. Valkohäntäpeuran säkäkorkeus on 90-110 cm ja ruumiin pituus 150-180 cm.
Pukki voi painaa jopa 130 kg, naaras 40-80 kg. Valkohäntäpeuran tunnistaa pitkästä, alta valkeasta hännästä, jonka se häirittynä. Riistaeläinten koossa on luontaista vaihtelua, laatikoiden paino vaihtelee 8 - 12 kg välillä.
Hintaan lisätään kotiinkuljetusmaksu 20,00 €. Tuote sisältää kokonaisen valkohäntäpeuran vasan lihat patavalmiiksi paloiteltuina. Sisäfileet sekä pyörö- ja paahtopaistit on pakattu pareittain, muut paistit ja ulkofileet yksittäin.
Peura (Rangifer tarandus) on arktisella tundralla ja pohjoisella havumetsävyöhykkeellä useina alalajeina esiintyvä hirvieläin. Se on Rangifer -suvun ainoa laji. Pohjois-Amerikassa villeinä eläviä alalajeja nimitetään karibuiksi.
Kesytetystä peurasta käytetään nimitystä poro. Valkohäntäpeura (Odocoileus virginianus) on Pohjois-Amerikasta tuotu laji, jonka amerikansuomalaiset toimittivat lahjaksi Suomen Metsästäjäliitolle vuonna 1934. Tarkoituksena oli antaa isänmaalle riistalajiksi kaunein eläin, joka uudesta kotimaasta löytyi.
Suomeen saatiin neljä naarasta ja yksi pukki. Ne siirrettiin Laukon kartanon maille, ja kanta alkoi kasvaa. Vuosituhannen loppuun.
Mitä peura painaa? Pukin paino jopa 130 kg, naaras 40-80 kg. Tunnusomaista pitkähkö alta valkea häntä, jonka eläin nostaa häirittynä varoitussignaaliksi. Karvan väri kesällä punertavanruskea, syksyllä vaaleanharmaa, mahapuoli vaalea.
riippuva paino ja syötävän lihan paino, ovat myös kaksi lisälaskua, jotka on otettava huomioon. riippuva paino on ruhon massa ilman päätä ja jalkoja. Tämä voi muuttua riippuen siitä, missä leikkaukset tehdään päähän ja jalkoihin.
Jos haluat karkean arvion elopainosta, kerro riippuva paino 1,33: lla. Metsäpeura eli suomenpeura, itämurteissa petra (Rangifer tarandus fennicus) on suurikokoinen ja havumetsissä elämiseen sopeutunut peuran (Rangifer tarandus) alalaji, jota tavataan vain Suomessa ja Luoteis- Venäjällä. Metsäpeura oli kivikaudelta lähtien suomalaisen erä- ja pyyntikulttuurin tärkeimpiä saaliseläimiä, mikä johti sen häviämiseen nykyisen Suomen alueelta 1800.